TOUTE LA LISTE
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Notre catalogue complet :
| CAVIARS | |||
| Houmous | kg ou verrine | ||
| Moutebel (caviar d’aubergine libanais) | kg ou verrine | ||
| Tzatziki grec traditionnel | kg ou verrine | ||
| Caviar d’aubergine arménien (avec poivrons) | kg ou verrine | ||
| Caviar Armelys (pomme, carotte, poivron) | kg ou verrine | ||
| Yaourt grec au Zartar et Sumak | kg ou verrine | ||
| Tarama grec | kg ou verrine | ||
« AVEC LES DOIGTS » FROIDS | |||
| Feuilles de vigne farcies au riz | kg ou pièce | ||
| Feuille de choux farcie au riz | kg ou pièce | ||
| Mini poivron coloré farci au riz | kg ou pièce | ||
| Passous Dolma (haricot, lentilles, pois chiche, pruneau, choux marinés) | kg ou pièce | ||
Roulés d’aubergine à la crème et aux noix | pièce | ||
| Roulés de lavash et bastourma - mascarpone | pièce | ||
| SALADES | |||
| Taboulé libanais | kg ou verrine | ||
| Salade Haricot Géant de Grèce | kg ou verrine | ||
| Salade d'aubergine et poivron grillés | kg ou verrine | ||
| Salade de choux blanc à la menthe | kg ou verrine | ||
| Salade de choux rouge à l'aneth | kg ou verrine | ||
| Salade de champignons à l'aneth | kg ou verrine | ||
| « LES CHAUDS » | |||
| Mini Beureg fromage | pièce | ||
| Mini Beureg à la viande de boeuf | pièce | ||
| Mini Beureg Épinard Feta | pièce | ||
| Mini Kébbé libanais | pièce | ||
| Mini Keufte soudjoukh | pièce | ||
| Mini Lahmdjoun (pizza arménienne) | pièce | ||
| Grand Beureg fromage | pièce | ||
| Grand Beureg à la viande de boeuf | pièce | ||
| Grand Beureg Épinard Feta | pièce | ||
| Grand Kébbé libanais | pièce | ||
| Grand Lahmdjoun (pizza arménienne) | pièce | ||
| PLATS PRINCIPAUX | |||
| Riz pilaf | kg | ||
| Aubergine farcie à grecque (viande de boeuf) | kg | ||
| Aubergine Iman Bayende (farcie aux légumes) | kg | ||
| Koefte en sauce | pièce | ||
| Dolma à la viande de boeuf (légume farci) | kg | ||
| Plateau Sous-Beureg (25 parts) | plateau | ||
| Repas complet : riz + koefte en sauce | personne | ||
| LES DESSERTS | |||
| Mini Parlava pistache | pièce | ||
| Mini Roureibia | pièce | ||
| Mini Sarebourma | pièce | ||
| Grand Parlava pistache | pièce | ||
| Grand Roureibia | pièce | ||
| Grand Sarebourma | pièce | ||
| SERVICE ET AUTRES | |||
| Grand Pain traditionnel arménien Lavash | pièce | ||
| Serveurs Armelys | unité | ||
| Déplacement aller-retour équipe Armelys | forfait | ||
| VAISSELLE | |||
| Verre à vin | pièce | ||
| Verre à eau | unité | ||
| Verre à champagne | unité | ||
| Assiette 25 cm | unité | ||
| Assiette 20 cm | unité | ||
| Fourchette | unité | ||
| Couteau | unité | ||
| Cuillère | unité | ||
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CONSULTER NOS DIFFÉRENTS ALBUMS PHOTOS :
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Tous nos plats sont fabriqués exclusivement à la main et avec des produits frais.
Nos plats sont donc 100% "fait maison".
0 surgelé, 0 sous-traitance.
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Pour le moindre besoin de suggestions, conseils ou réponses à vos questions : 06 62 55 01 96 ou contact@armelys.com.